Промышленное выращивание георгинов
Прямой репортаж из Нидерландов
В этом блоге мы хотели бы рассказать о промышленном культивировании георгинов в Нидерландах. Ведь это единственная страна в мире, которая выращивает посадочный материал в промышленных масштабах и успешно экспортирует по всему миру.
Различия голландский и фермерских георгинов
Часто мы встречаем вопросы от начинающих садоводов, почему фермеры за пределами Нидерландов поставляют деленки георгинов, хотя в садовых центрах продаются неподеленные корневища. В чем разница, и что лучше?
В Нидерландах промышленным выращиванием георгинов занимаются с середины 19 века. Теплая и долгая осень из-за близости моря, песчаный грунт, который легко обрабатывать машинами, производство специализированной техники и оборудования для тепличного хозяйства и обработки продукции сделали эту страну лидером цветоводства во всем мире.
В Нидерландах промышленным выращиванием георгинов занимаются с середины 19 века. Теплая и долгая осень из-за близости моря, песчаный грунт, который легко обрабатывать машинами, производство специализированной техники и оборудования для тепличного хозяйства и обработки продукции сделали эту страну лидером цветоводства во всем мире.
Способы получения клубней в Нидерландах
Клубни георгинов в Нидерландах получают способом черенкования. Для этого неподеленные клубни помещают на питательный субстрат. Количество черенков зависит от размера клубня и особенностей сорта (генотип) и может варьироваться от 5-7 до 20-25 с одного корневища.
Выгонку черенков начинают в январе. После среза, черенки обмакивают в стерилизирующий раствор, промывают и обмакивают в растворе фитогормона, как правило на основе ауксина, для стимуляции корнеобразования. Черенки затем высаживают в прокаленный речной песок.
Укоренившийся черенок георгинов
В середине мая черенки высаживают в открытый грунт.
Каждое растение высаживается вручную.
Каждое растение высаживается вручную.
Примерно в середине августа у георгинов удаляют цветки для стимуляции роста корневищ. Эту процедуру повторяют в начале сентября.
Выкапавыют георгины примерно с помощью такой же техники, как и тюльпаны. Такое механическое воздействие как правило ведет к повреждению части клубней, особенно если у них тонкие и хрупкие шейки. Но это неизбежный процесс.
Клубни сортируют и перебирают с помощью сортировочных машин. Удивительно, но благодаря тонкому слою песчаной пыли, клубни деально сохраняются без каких-либо обработок в хранилищах с температурой 5-8 градусов.
Ввиду того, что изначальной единицей образования нового растения является черенок, клубни имеют довольно компактный стандартный размер. Такой клубень поступает в продажу по всему миру.
Ввиду того, что изначальной единицей образования нового растения является черенок, клубни имеют довольно компактный стандартный размер. Такой клубень поступает в продажу по всему миру.
Недостатки голландских клубней
Одним из крупных недостатков голландских клубней является высокий процент заражения листовым или вегетативным раком (leafy gall), так как многие производители выращивают георгины из года в год на одном и том же месте. Фитосанитарный контроль по этой инфекции не проводится, а выявить заболевание на клубнях, полученных из черенков очень сложно, так как их иммунитет растений из черенков достаточно высокий, и такие растения успешно противостоят заболеванию в первый год жизни.
Фермерские клубни
Фермеры за пределами Голландии закупают такие клубни-корневища, делят их (если это возможно) и высаживают деленки (часть корневища, имеющая почку и соединенная с клубнем). В противном случае, если корневище не поделить, из клубня вырастет 2-5 побегов, ухаживать за которыми летом, а в последствии выкапывать будет довольно сложно.
Из деленки при благоприятных условиях может вырасти огромное корневище. В нашей практике, мы встречались с корневищами массой до 5 кг (чистая масса) и диаметром до 40 см. Такие корневища невозможно обработать с помощью машин, которые заточены для работы на легком песчаном грунте с компактными легкими клубнями. Поэтому в дальнейшем такие клубни делят и продают уже в виде деленок. Поэтому любой "неголландский" георгин – это деленка, а не корневище.
Из деленки при благоприятных условиях может вырасти огромное корневище. В нашей практике, мы встречались с корневищами массой до 5 кг (чистая масса) и диаметром до 40 см. Такие корневища невозможно обработать с помощью машин, которые заточены для работы на легком песчаном грунте с компактными легкими клубнями. Поэтому в дальнейшем такие клубни делят и продают уже в виде деленок. Поэтому любой "неголландский" георгин – это деленка, а не корневище.
Наш опыт
Мы встречались со многими голландскими корневищами, выращенными из черенков. Размер такого корневища зависит от сорта. Старые сорта образуют крупное корневище из черенка, которым, как пошутил Джозеф Вэйтс, "можно играть в футбол". Новые сорта, как правило, имеют тонкие ломкие клубни, которые довольно плохо хранятся, так как генетически менее устойчивы к заболеваниям. Ведь, отбирали их по форме и окраске цветка, высоте стебля, а не из-за крупного клубня с толстой кожицей