Матиолла

Секреты выращивания и лучшие сорта для срезки
Матиолла – одна из самых любимых культур среди производителей из-за быстрого созревания. При продолжительности светового дня не менее 13 часов урожай можно получить через 10–12 недель после посадки.
Матиолла также один из самых ранних срезочных цветов для прохладных температур. Способность выдерживать сильные заморозки – до -10 – -7 °C— позволяет полностью использовать сезон. Флористы также ценят матиоллу за широкую цветовую палитру и узнаваемый аромат.
Почва и место для выращивания
Матиолла —это культура для прохладной погоды (апрель-май или вторая половина августа-сентябрь для средней полосы России), и лучше всего растет в хорошо дренированой, умеренно богатой почве с рН 6,0–7.0 на полном солнце.

Рекомендуется капельный полив, чтобы предотвратить образование пятен на лепестках цветов и уменьшить возникновение болезней. Использование агротекстиля сохраняет почву прохладной, удерживает влагу, и подавляет рост сорняков. Матиолла может выращиваться как в открытом грунте, так и в теплице.
Процесс выращивания
Прямой посев не рекомендуется, выращивание через рассаду - наиболее предпочтительный метод, особенно если вы хотите получить преимущественно махровые цветы.

В условиях средней полосы России высаживайте семена на рассаду в конце марта (за 8-10 недель до последнего заморозка) , чтобы получить ранний весенний урожай или в середине августа для осеннего урожая.

Ранние весенние посадки лучше делать в отапливаемых или неотапливаемых теплицах или тоннелях.

Матиоллу сеят из расчета по 2 семени на ячейку на глубину 0.5 см в 128-кассету, лотки или больше, до 72-ячеечные кассеты. Семена слегка присыпают тонким слоем вермикулита, чтобы помочь сохранить влагу. Держите семена равномерно влажными до появления всходов.

Семена прорастают через 7-14 дней при температуре 18–24°C. Поддерживайте хорошую циркуляцию воздуха и не позволяйте рассаде пересыхать, а почве становиться слишком влажной.
Как получить растения только с двойными (махровыми) цветками?
Матиолла дает одиночные или махровые цветы из-за своей генетики. Большинство современных сортов дают не менее 50% цветков с махровыми цветками, а остальные - с одноцветковыми цветками. Некоторые сорта известны как «выбираемые», что означает, что вскоре после прорастания можно отбраковать определенные сеянцы и оставить только те, которые дают махровые цветы.

Стебли с махровыми цветками более желательны и имеют более высокую ценность, поэтому производители часто избавляются от растений с одиночными цветками во время отбора.

Подготовка сеянцев к отбору: после прорастания, пока сеянцы еще находятся в стадии семядолей, выдержите сеянцы при температуре 4–7°C в течение 3–4 дней. Цветочный холодильник является идеальным местом для охлаждения рассады. Если у вас нет холодильной камеры, достаточно поместить лотки в бытовой холодильник. Полив лучше сократить или отменить при охлаждении.
одинарные и двойные (махровые) соцветия матиоллы
Характеристики махровых сеянцев
Есть несколько факторов, определяющих различия между одиночными и двойными цветками. Ниже приведены характеристики сеянцев, дающих двойной (махровый) цветок.

• Сеянцы светло-зеленого цвета
• Крупные овальные семядоли
• Более высокие всходы
• Быстрое прорастание и рост
Характеристики одноцветковых сеянцев
• Темно-зеленый цвет
• Деформированные или сросшиеся семядоли
• Более низкие всходы и мелкие семядоли
Пересадка
Пересаживать в открытый грунт или теплицу рассаду матиоллы лучше в стадии 4–5 настоящих листьев. Расстояние между растениями – 15 см. Не передерживайте и не позволяйте саженцам полностью заполнять ячейку корневой системой до пересадки, иначе растения могут зацвести на коротких стеблях. Не позволяйте почве высыхать в течение первой недели, пока растения хорошо не укоренились. Капельный полив подходит лучше всего для поддержания оптимальной влажности почвы.
Прищипывание
Сорта матиоллы делятся на два типа : с одним центральным стеблем и ветвящиеся.

Серия Quartet от Johnny's представляет ветвящийся сорт, который не надо прищипывать .

Для достижения одинаковой высоты побегов у ветвящихся сортов необходимо прищипывать побег с соцветием, как только он образуется (как правило, это происходит в 8–9 недель). Точное время прищипывания зависит от температуры роста рассады, так как более низкие температуры замедляют рост.
Насекомые вредители
Как член семейства крестоцветные (brassicaceae), матиоллу любят те же вредители. Тля – одно из самых распространенных насекомых-вредителей. Быстрая струя воды удалит их, вы можете также применить инсектицид, например Фитоверм. Данное средство защиты также помогает в борьбе с белокрылками и трипсами, поражение которыми приводит к неприглядной листве и, в редком случае, к снижению урожайности.
Срезка
Срезайте цветы, когда 1/3–1/2 соцветий на стебле открыты. При правильном уходе матиолла может стоять до 1 недели в вазе. Цветы также съедобны, и имеют перечный, похожий на гвоздику вкус, который хорошо подходит как украшение салатов, десертов и напитков.
Маттиола